“La gastronomia mallorquina en el calendari litúrgic” és la nova secció que COPE Mallorca estrenà el mes de desembre proppassat. Aquesta secció de l’emissora mallorquina compta amb el cuiner donostiarra Koldo Royo i l’historiador llorità Felip Munar. Aquesta nova secció mensual neix amb el suport de la Fundació Mallorca Turisme i vol potenciar el turisme cultural i gastronòmic.
Podrà escoltar-se a COPE Mallorca i en podcast a cope.es. El cuiner explicarà la recepta de cadascun dels plats, mentre que Munar se centrarà en la història i el vincle amb el calendari litúrgic i religiós de les Illes.
La primera entrega fou gravada el mes de desembre des del monestir de Santa Magdalena de Palma, on parlaren de la rebosteria conventual, centrant-se en les galetes de Nadal, mentre que, a l’entrega de gener, parlaren de l’espinagada entorn de Sant Antoni.
La Parròquia de Santa Creu signa un conveni de col·laboració amb Mater de la Congregació de Franciscanes Filles de la Misericòrdia
Avui dijous, 25 de maig, a la Parròquia de Santa Creu de Palma, [...]
Alaró celebra santa Rita
El dilluns 22 maig, memòria de Santa Rita, el pati del Col·legi Ntra. [...]
El canonge Mn. Gabriel Amengual, nou integrant de la Reial Acadèmia de Ciències Morals i Polítiques
Ahir dimarts 23 de maig, el doctor Gabriel Amengual Coll, filòsof mallorquí, professor [...]
Parròquia de Santa Catalina Thomàs: visita pastoral del Bisbe en el fi de curs de la catequesi
Coincidint amb la vigília de la solemnitat de l’Ascensió del Senyor, el passat [...]
