“La gastronomia mallorquina en el calendari litúrgic” és la nova secció que COPE Mallorca estrenà el mes de desembre proppassat. Aquesta secció de l’emissora mallorquina compta amb el cuiner donostiarra Koldo Royo i l’historiador llorità Felip Munar. Aquesta nova secció mensual neix amb el suport de la Fundació Mallorca Turisme i vol potenciar el turisme cultural i gastronòmic.
Podrà escoltar-se a COPE Mallorca i en podcast a cope.es. El cuiner explicarà la recepta de cadascun dels plats, mentre que Munar se centrarà en la història i el vincle amb el calendari litúrgic i religiós de les Illes.
La primera entrega fou gravada el mes de desembre des del monestir de Santa Magdalena de Palma, on parlaren de la rebosteria conventual, centrant-se en les galetes de Nadal, mentre que, a l’entrega de gener, parlaren de l’espinagada entorn de Sant Antoni.
Nous nomenaments a la diòcesi de Mallorca
En data del 6 d’agost de 2022, festa de la Transfiguració del Senyor, [...]
Tres seminaristes són ordenats diaques
Avui dissabte, festa de la Transfiguració del Senyor, a les 11 hores, a la Catedral de Mallorca, el bisbe de Mallorca, Mons. [...]
La Seu acull la missa exequial per la mare del Bisbe
Ahir horabaixa, a les 20 hores, va tenir lloc en la Catedral de [...]
Els llits de la Mare de Déu es podran visitar a 67 esglésies de Mallorca amb motiu de la festivitat de l’Assumpció
El Departament de Patrimoni del Consell de Mallorca impulsa un any més un [...]
