«La gastronomia mallorquina en el calendari litúrgic» és la nova secció que COPE Mallorca estrenà el mes de desembre proppassat. Aquesta secció de l’emissora mallorquina compta amb el cuiner donostiarra Koldo Royo i l’historiador llorità Felip Munar. Aquesta nova secció mensual neix amb el suport de la Fundació Mallorca Turisme i vol potenciar el turisme cultural i gastronòmic.
Podrà escoltar-se a COPE Mallorca i en podcast a cope.es. El cuiner explicarà la recepta de cadascun dels plats, mentre que Munar se centrarà en la història i el vincle amb el calendari litúrgic i religiós de les Illes.
La primera entrega fou gravada el mes de desembre des del monestir de Santa Magdalena de Palma, on parlaren de la rebosteria conventual, centrant-se en les galetes de Nadal, mentre que, a l’entrega de gener, parlaren de l’espinagada entorn de Sant Antoni.
Mallorca se suma als 100 anys del DOMUND amb el suport als seus missioners
L’Església celebra aquest diumenge, 18 d’octubre, el Diumenge Mundial de les Missions (DOMUND), [...]
Mons. Sebastià Taltavull i Biel Horrach dialoguen sobre ecologia i turisme a les nostres illes, ahir i avui
Ahir, dimecres 14 d’octubre, va tenir lloc a l’Estudi General Lul·lià la conversa [...]
La parròquia de Santa Catalina Thomàs invoca l’Esperit Sant pel curs 2026-2027
El passat dissabte, 10 d’octubre, la comunitat parroquial, convocada entorn de l’altar per [...]
Mallorca se suma a la XVIII edició del Festival de Clipmetratges de Mans Unides, que convida a construir un món més just a través de la trobada
El pròxim 15 d’octubre comença la XVIII edició del Festival de Clipmetratges de [...]
