Un total de 13 dones han iniciat la formació de Cuina Especialitzada que des de l’Àrea de Formació de Càritas Mallorca s’ha impulsat novament per a donar noves oportunitats laborals a persones que estan en recerca activa de feina, una formació finançada pel Fons Social Europeu ( POISES) i Inditex.
El curs es desenvolupa de dilluns a divendres de 9 a 13h i contempla un total de 210 hores. És per tant una formació completa i a la vegada intensa per a les persones participants.
El curs es distribueix amb una part teòrica, amb el desenvolupament d’assignatures transversals com són les competències laborals , digitals, d’igualtat de gènere, mediambientals, treball en equip, autoconfiança, entre altres, i la part teòrica-pràctica més específica de cuina.
La part de competències transversals l’ofereixen personal voluntariat i personal de Càritas, mentre que la part teòrica més específica de cuina està supervisada per una cuinera professional, Gema Lletí, una persona implicada en compartir i oferir els seus coneixements de cuina a les participants del curs.
Les classes es desenvolupen a les instal·lacions de Petit Cuiner gràcies a l’acord que un any més s’ha subscrit amb la seva responsable, Joana Mª Buades , amb unes condicions molt favorables i amb un espai que ofereix moltes possibilitats per a desenvolupar la formació.
Per a completar la formació i una vegada acabada la part teòrica, es desenvoluparan pràctiques formatives no laborals en diferents empreses amb un total de 70 hores. Empreses que ofereixen els seus espais i temps per completar la formació i donar més qualitat al curs de cuina.
Les participants del curs reconeixen que és molt el que estan aprenent i manifesten que són unes privilegiades per participar-hi. No volen que s’acabi però a la vegada tenen ganes d’intentar accedir a una feina i a una remuneració digne.
El curs d’especialització de Cuina és una de les formacions que es desenvolupen dins el Programa d’Economia Solidària que impulsa Càritas Mallorca on a través de diferents cursos programats a lo llarg de l’any acompanyem a les persones en el seu procés de formació, millorant així la seva ocupabilitat, amb l’objectiu de la seva inserció en el mercat laboral.
Presentació de la restauració de diferents espais del Monestir de la Puríssima Concepció de Palma (antigues Caputxines)
Els convents de Ciutat conserven part del llegat històric i social de la [...]
Més de 3.500 persones de les associacions de majors de la part forana peregrinen a Lluc entre el dimecres i el divendres
Com és costum, de fa gairebé 40 anys, la Federació de Persones Majors [...]
“Moguda amb Jesús” de la Parròquia de Santa Catalina Thomàs visita Valldemossa
El proppassat cap de setmana un bon grup de famílies de la Parròquia [...]
Vulneració de Drets Humas a Gaza
Manifest signat per Justícia i Pau Des de la Federació d’Associacions de Defensa [...]