“La gastronomia mallorquina en el calendari litúrgic” és la nova secció que COPE Mallorca estrenà el mes de desembre proppassat. Aquesta secció de l’emissora mallorquina compta amb el cuiner donostiarra Koldo Royo i l’historiador llorità Felip Munar. Aquesta nova secció mensual neix amb el suport de la Fundació Mallorca Turisme i vol potenciar el turisme cultural i gastronòmic.
Podrà escoltar-se a COPE Mallorca i en podcast a cope.es. El cuiner explicarà la recepta de cadascun dels plats, mentre que Munar se centrarà en la història i el vincle amb el calendari litúrgic i religiós de les Illes.
La primera entrega fou gravada el mes de desembre des del monestir de Santa Magdalena de Palma, on parlaren de la rebosteria conventual, centrant-se en les galetes de Nadal, mentre que, a l’entrega de gener, parlaren de l’espinagada entorn de Sant Antoni.
Presentació de la restauració de diferents espais del Monestir de la Puríssima Concepció de Palma (antigues Caputxines)
Els convents de Ciutat conserven part del llegat històric i social de la [...]
Més de 3.500 persones de les associacions de majors de la part forana peregrinen a Lluc entre el dimecres i el divendres
Com és costum, de fa gairebé 40 anys, la Federació de Persones Majors [...]
“Moguda amb Jesús” de la Parròquia de Santa Catalina Thomàs visita Valldemossa
El proppassat cap de setmana un bon grup de famílies de la Parròquia [...]
Vulneració de Drets Humas a Gaza
Manifest signat per Justícia i Pau Des de la Federació d’Associacions de Defensa [...]